Perutninska hiša

je treba kaj narediti?

Katere so osnovne zahteve za perutninsko hišo

Komercialna proizvodnja v večjem obsegu kot intenzivnejša reja piščancev se razlikuje od reje piščancev na dvorišču. Zato je treba za ustvarjanje dobrega okolja za piščance razumno načrtovati in zgraditi kokošnjak, ki bo ugoden za rast piščancev. Piščanci nimajo žlez znojnic in se za odvajanje toplote v glavnem zanašajo na dihanje, njihova toplotna odpornost je slabša od odpornosti na mraz. Rad ima toplo, hladno, suho, svež zrak in mirno okolje. Iz tega razloga je treba kokošnjak zgraditi na višjem terenu, z dobrim prezračevanjem, zadostno količino vode, električne energije in priročnim prevozom. Suh hrup, brez onesnaženja, enostavno razkuževanje in izolacija kraja.

Prostor kokošnjaka
Površina in zmogljivost kokošnjaka sta odvisni od stopnje mehanizacije in ravni upravljanja rejcev. Kokošnjak, ki ga je zgradil kmet, je mogoče določiti glede na posebne pogoje mesta. Razpon odprtega kokošnjaka ne sme biti prevelik, sicer bo neugodno za prezračevanje in osvetlitev kokošnjaka. Razpon kokošnjaka je običajno 6-9 m. Razpon kokošnjaka z mehanskim prezračevanjem lahko doseže 9-12 m. Dolžino kokošnjaka je mogoče prilagoditi glede na lokalne razmere. Majhne kokošnjake, ki gojijo 2800-5000 kokoši nesnic v piščančjih kletkah, so lahko zasnovane tako, da so široke 7-8 m in dolge 33-53 m. Velike in srednje velike kokošnjake, v katerih je 5000-10000 nesnojcev, je mogoče oblikovati tako, da so 10-12 m široki in 40-65 m dolgi.

Višina kokošnjaka
Višino kokošnjaka je treba določiti glede na način krmljenja, način odstranjevanja gnoja, razpon in podnebne razmere. Na splošno je razdalja med zgornjo plastjo piščančje kletke in streho 1,5 m.

Stena
Stena kokošnjaka ima dobro toplotno izolacijo, preprosto strukturo, je enostavna za čiščenje in razkuževanje, močna in antivibracijska. V območjih z mrzlim podnebjem mora biti stena ustrezno odebeljena. V območjih z blagim podnebjem so lahko stene nekoliko tanjše. Zunanja stena je ometana s cementom, notranja stena pa je prekrita s cementom ali belim apnom.

Tla
Tla kokošnjaka morajo biti vodoodporna, trdna, gladka, vendar ne spolzka, odporna proti koroziji, imeti določeno toplotno izolacijo, odporna na vlago, brez kopičenja vode in enostavna za čiščenje in razkuževanje. Na splošno mora biti na polju 20-30 cm nad tlemi, da se ustvari visoko in suho okolje. Da bi olajšali drenažo in preprečili kopičenje odplak, morajo imeti tla v hiši 2%--3% naklon v smeri drenažnega jarka.

Vrata in okna
Vrata, okna in prezračevalna vrata so običajno nameščena na južni strani kokošnjaka, obrnjenega proti jugu. Upoštevati je treba velikost vrat, da lahko vsi objekti in delovna vozila nemoteno vstopijo in izstopijo. Na splošno so ena vrata visoka 2 m in široka 1 m, dvojna vrata pa so visoka 2 m in široka 1,6 m. Okna kokošnjaka morajo upoštevati razsvetljavo in prezračevanje. Lahko se namesti na sprednjo in zadnjo steno, sprednje okno pa mora biti široko. Lahko je nižje od tal, da olajša osvetlitev. Zadnje steklo naj bo majhno, približno 2/3 sprednjega stekla, lahko pa je nekoliko višje od tal, da se poleti olajša zračenje. Pod predpostavko, da je v bistvu zadostna svetloba in prezračevanje poleti, mora biti število oken čim manjše za kokošnjake v hladnih območjih. Čeprav zaprti kokošnjak ne potrebuje oken za zagotavljanje svetlobe in prezračevanja, je treba namestiti tudi nekaj zasilnih oken, da preprečite nujno potrebo v primeru izpada električne energije in drugih nesreč.

Streha
Streha kokošnjaka mora biti izolirana, nepremočljiva, čvrsta in lahka. Glavne oblike strehe kokošnjaka so ravna streha, enoslojna, dvoslojna, zvonik, polovični zvonik in obok. Kokošnjak mora biti čim bolj opremljen s stropom, tako da se med streho in stropom oblikuje prostor na strehi, da se izboljša toplotna izolacija kokošnjaka.